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评估项目
临沧市盲鱼评估鉴定
中国渔业协会和中国水产学会会员单位
全国渔业水产评估公司电话:0411-82559411;024-23342157;13998164122
2024.4.3*6*8*11*13*15*
影作用,让身躯更加晶莹剔透,富丽绚烂,其样子讨喜,相比一般的金鱼来说要形态要更加优美,淡水鱼有哪些?以下就淡水鱼的种类做个介绍。
淡水鱼有哪些我国淡水鱼资源丰富,加上人工养殖,市场供应充足,其中以鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼为最常见,此外还有鳝鱼、鼋鱼等。鲤鱼是淡水鱼中属于佳鱼的一种,鳞白带金属光泽,红尾,肉嫩,味鲜,黄河鲤鱼特别脍炙人口。草鱼又叫草青,体色茶黄,为淡水鱼产量最多的一种。这种鱼的特点是生长快、体重大,头大肉肥,但肉质较粗,比起鲤鱼等质量较次。
鲢鱼分为白鲢、花鲢(俗称胖头鱼)两种。白鲢体色发白,鳞片细小,头较大,肉肥,味美,头部最肥,特别适宜做砂锅鱼头。鲫鱼又叫鲫瓜,体形扁宽,背部隆起明显,鳞片较小,其特点肉质细嫩,鲜味大,但小刺多,鲫鱼最适合氽汤。小鲫鱼适合做酥鱼。
青鱼又叫乌鳍,体长,呈圆筒形,脊部乌黑,肚乳白色,肉白而充实,是淡水鱼中肉质细嫩的一种;所含脂肪较多,特别是胸鳍部、尾部肥美,如红烧"划水"和红烧头尾,即青鱼胸鳍部一段肉和头尾两部分肉做的,青鱼的肺是鱼估中最嫩的部分,所含脂肪的多,名菜"烧秃肺"就是用青鱼肺做的,烧好热吃,腴美异常。
鳝鱼又名长鱼、黄鳝,身长而细,头粗尾细,背黑褐色,肚黄色,眼小无鳞,这种鱼的肉质极其细嫩鲜美,被视为鱼中佳品。鼋鱼又称鳖鱼,肉质细嫩,营养丰富,是高档滋补品。
淡水鱼的种类大全介绍:
接吻鱼:很多人可能都听过此鱼名号,接吻鱼又叫亲嘴鱼、接吻斗鱼等,在分类学上隶属于鲈形目、吻鲈科、钉嘴鱼属,以鱼喜相互"接吻"而闻名。接吻鱼大的体长能够涨到20~30厘米。身体呈长圆形。头大,嘴大,尤其是嘴唇又厚又大,并有细的锯齿。这种淡水观赏鱼是最走俏的品种之一。
斑马鱼:淡水观赏鱼的斑马鱼身体延长而略呈纺锤形,头小而稍尖,吻较短,全身布满多条深蓝色纵纹似斑马,原产地印度和孟加拉。长5厘米左右,胸腹部较圆,尾部侧扁。身上的纹路一条一条的,好似斑马纹,所以也因此得名。
小精灵:小精灵鱼,体形细小,能游入极为狭小的空间,吃尽苔藻,特点是个性却十分羞涩内向,很容易在食藻时受到其他同居者干扰。是水族箱中的清洁工,会吃其他鱼类的粪便。
珍珠马甲:淡水观赏鱼的种类大全介绍珍珠马甲原产地亚洲的泰国、马来西亚、印度尼西亚。珍珠马甲也许是斗鱼科热带鱼中最美丽,也是最受水族爱好者欢迎的鱼类。银褐色的身体,乃至鳍边均布满了珍珠状的斑点,显得格外雍容华贵,相比有些淡水观赏鱼来说,它的色调更加丰富多彩。
盲鱼:淡水观赏鱼的种类大全介绍到盲鱼原产于墨西哥。因为其眼睛没有用处而退化,它是一种非常美丽的观赏鱼,体长大约为8厘米,身披亮银色鳞片,所有的鳍部均呈奶油色。眼睛退化,其他感觉器却特别发达。捕食能力一点也没有受视力的影响,只要一投喂饵料,他们马上就会游过来。
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